Майский МЁД (Черноклен, Боярышник)

honey-for-acid-reflux-934934Мёд с черноклёна считается одним из самых необычных и высококачественных сортов. Уникальные и полезные свойства мёда с черноклёна, и его вкус: насыщенный и оригинальный, оставляющий долгое, приятное послевкусие. Терпкий привкус этого мёда понравится тем, кто не слишком любит сладости. Его состав – это настоящая кладовая ценных веществ, чрезвычайно важных для человеческого организма.

Содержание глюкозы в нем всего около 30%, при этом имеется также 5% мальтозы и почти 50 % полезнейшей фруктозы. Это позволяет Черноклёновому МЁДу быть частью индивидуальной диеты даже для больных сахарным диабетом.

Что это за растение черноклён?

Собирается он пчелами на протяжении апреля-мая с цветов полевого клёна (он же черноклён). Поэтому он поистине считается самым настоящим Майским МЁДом

Черноклен (Acer tataricum L.) — древесное растение (до 4½ метров высотой) из семейства кленовых, дико растущее по лесам, кустарникам в средней и южной России, на Кавказе, Западной Европе, Сибири, Китае. Листья яйцевидные, слегка трехлопастные, пильчатые; беловатые цветки собраны в кисти;

Интересно, что знаменитый кленовый сироп имеет в своей основе именно Черноклёновый МЁД. По цвету он чаще темный, в некоторых случаях может быть от светло-желтого до светло-коричневого. При рассмотрении на свету можно заметить багровый блеск.

Лечебные свойства такие же как у Майского МЁДа с Акации?
…ДА, но Еще одна особенность состава, объясняющая многогранные лечебные свойства мёда с черноклена – высокая его насыщенность важными минеральными веществами и необходимыми для функционирования организма витаминами. Благодаря этому он широко используется народной медициной для профилактики и терапии самых разных заболеваний внутренних органов.

Черноклёновый мёд замечательно регулирует работу желудка, кишечника и печени (помогает при гепатитах), известно также его мочегонное и обезболивающее действие. Он является ценной частью лечебного питания при разнообразных расстройствах здоровья. В качестве мочегонного и болеутоляющего он используется при почечно-каменной болезни — мёд с черноклёна способствует рассасыванию камней и лечит внутренние проблемы мочеполовых органов.
Также он признан, как противорвотное лекарство. Исторически применяется в народной медицине для быстрого восстановления после родов.

Его можно использовать как тонизирующее средство. Богатый состав этого сорта мёда чрезвычайно полезен при авитаминозе он придает сил. Укрепляет он и нервную систему, повышая сопротивляемость не только болезням, но и нагрузкам и стрессам. Этот продукт является полноценным источником питания, усваивается организмом на 97%, сразу попадает в кровь, не попадая в систему пищеварения.

Майский МЁД не засахаривается- Черноклёновый тоже?
Это правда! Так как Этот МЁД собирается в апреле-мае, он тоже считается Майским и не будет засахариваться.

Иногда, помимо Черноклёна в это же время на Кавказе ( где мы собираем этот МЁД) цветут такие растения как Боярышник, который привносит свой вклад и позже, ближе к зиме этот вклад можно наблюдать в виде небольшого осадка на дне банки – не нужно путать этот осадок с засахаренным МЁДом.
За свое удивительное свойство долго не “засахариваться”, а также пользу для укрепления здоровья и лечения многих заболеваний, освященный в церкви первый весенний МЁД до Революции в народе назывался “Церковным”.

В связи с тем, что самое лучшее “не может иметь отношения к Церкви”, он был переименован в Весенний, затем – в Майский МЁД. А неосторожное упоминание старого названия в 30-е годы могло грозить репрессиями.

Почему стоит купить Черноклёновый МЁД у нас?
Черноклёновый (Майский) МЁД является популярным сортом мёда, поскольку он не засахаривается и собрать его в достаточных количествах, для того чтобы можно было продать, можно практически только на Юге России в Ростовской области и Краснодарском крае.

Именно общепризнанность лечебных свойств в народе и географическая ограничение на сбор этого продукта, и свойство МЁДа не засахариваться устанавливает цены на Майский МЁД довольно высоко.

Мы поставляем Майский МЁД напрямую с собственной пасеки, которая постоянно кочует и начинает свой пусть после долгой зимы, именно в Краснодарском крае и постепенно, по мере зацветания деревьев Черноклёна, Боярышника и Акации переезжает домой, в Ростовскую область.

Наш натуральный мёд, мы фасуем в литровые банки из пищевого пластика или трехлитровые стеклянные банки. Фасовка осуществляется холодным розливом – без подогрева, без купажирования и добавления каких-либо веществ.

Будьте уверены, купить Черноклёновый МЁД у нас – это значит приобрести натуральный полезный продукт!

Наша цель – сохранить и передать все естественность и натуральность Майского МЁДА  для Вас и Ваших близких.

Мы отвечаем за качество нашей продукции.