На вкус и цвет…
Несложно догадаться, что он, состоит из нектара, который пчелы добывают в гречихе.Большая часть сборов происходит в России на Алтае, а также Поволжье, Предуралье, Башкирии, Татарии, Белоруссии и Украине.
По каким признакам возможно опознать именно Гречишный МЁД?:
- Он должен иметь насыщенный темный цвет (от темно-коричневого до темно-желтого, иногда с красными или фиолетовыми оттенками);
- Запах и вкус гречишного меда сложно спутать с чем-то еще. Особенный цветочный аромат сочетается со сладким терпким вкусом, который оставляет некое першение в горле;
- Такой мед быстро кристаллизуется, поэтому приобретает неоднородную структуру (форма может быть мелкозернистой или крупнозернистой);
- И хотя сложно сказать, какая консистенция является оптимальной для такого меда, ясно одно: он не должен быстро стекать с ложки. Если мед слишком текуч,он не дозрел;
Многие дегустаторы, попробовав гречишный мед, говорят, что при употреблении он вызывает характерное першение в горле.
Так что при покупке меда обязательно попросите попробовать мед и посмотрите на его цвет. Если все совпадает, то можете не сомневаться, что у вас в руках находиться 100% натуральный гречишный мед, а не его сладкий заменитель.
Отличает данный вид продукта, от других сортов большая вязкость, кристаллизация, и, главное, особый вкус и аромат.
Чем полезен сорт?
Гречишный МЁД оказывает положительное влияние на многие органы и системы организма. О его пользе диетологи и врачи могут говорить вечно.
- Высокая питательность. Мед не только калориен, он обеспечивает ткани мозга и мышц глюкозой и фруктозой, которые помогают поддерживать энергетический баланс;
- За счет минералов используется в лечении кожных, сердечных, желудочных заболеваний. Кроме того, он улучшает работу сетчатки глаза и ускоряет заживление гнойных ран;
- Гречишный сорт помогает избавиться от малокровия и гипертонии. Он приводит в порядок работу сосудов и обогащает кровь, способствуя ее выработке;
- Восстановление организма при авитаминозе;
- Нормализация обменных процессов организма;
- Гречишный мед – хороший антидепрессант, помогает поднять настроение и успокоиться;
- Стабилизация кислотного баланса в желудке. Он рекомендуют при лечении язвы.
Это далеко не все позитивные для здоровья свойства меда.
Многократные клинические исследования подтвердили, что состав витаминов и микроэлементов в гречишном нектаре помогает вывести из организма тяжелые металлы, восстановить нормальный гормональный баланс и свести к минимуму неблагоприятное воздействие радионуклидов на здоровье человека.
Фармакологический состав Гречишного мёда
- Компоненты сахарозы – фруктоза и глюкоза;
- Витамины группы А-каротин, В, РР и С;
- Полезные для пищеварительной системы человека кислоты – виноградная, яблочная и лимонная;
- Микроэлементы и минералы – цинк, натрий и фосфор.
Чтобы очистить организм от тяжелых металлов, содержащихся в продуктах питания и напитках, следует ежедневно принимать около 40-50 грамм нектара на протяжении одного месяца.
Однако его можно не только принимать внутрь, но и широко применять для косметических процедур.
Гречишный МЁД обладает ранозаживляющим действием и подавляет развитие инфекций, смягчает и омолаживает кожу, насыщает ее питательными веществами и дает успокаивающий эффект.
Все хорошо в меру!И хотя Гречишный МЁД обладает полезными свойствами, его, к сожалению, нельзя употреблять аллергикам, поскольку он может вызвать сильную реакцию.
Данного сорта это касается первостепенно, поскольку у него ярко выраженные свойства.Если уж решили попробовать, то начинать стоит с очень маленьких порций (по половине чайной ложки).
Люди, чья проблема — сахарный диабет, тоже должны отнестись к такому сорту с осторожностью, ведь в нем содержится много глюкозы и фруктозы.Перед употреблением непременно стоит посоветоваться с доктором и уточнить разрешенную дозировку.
Те, кто хотят похудеть, должны есть мед небольшими порциями. 180 г. в сутки – это максимум, чтобы не располнеть.В 100 гр. продукта содержится 310, а то и все 400 ккал – столько же есть в хлебе, говядине и печени.
Если хочется побаловать себя медком, то не налегайте на другие сладости и мучные изделия, иначе точно съедите больше калорий, чем нужно.
Малыши до двух лет имеют слабую желудочную систему, которая еще не в состоянии переварить все ферменты и бактерии, содержащиеся в меде.Им такую сладость стоит начать давать чуть позже.
Что же касается беременных женщин, ограничений почти нет.Если не беспокоит аллергия, и врач не давал каких-либо противопоказаний, то можно смело угощаться им.Главное, не переедайте – лучше есть такой десерт маленькими порциями.
Всем остальным лицам мед тоже будет очень и очень полезен.Главное – выбрать настоящий сорт, а не подделку, иначе получится, что вы просто съели лишние калории.
Гречишный мед – это лакомство, в котором не стоит себе отказывать.Он поможет восстановить многие системы организма и нормализовать их работу.Просто выберете баночку с натуральным продуктом, и далее он сделает всю работу за вас, улучшив здоровье и настроение.
Почему стоит купить Гречишный МЁД у нас?
Гречишный МЁД является одним из тех сортов мёда, который чаще всего покупают из-за его лечебных свойств.
Мы поставляем Гречишный МЁД с собственной пасеки, которая постоянно кочует и для того чтобы собрать его мы отъезжаем специально от дома очень далеко от дома в Ростовской области.
Собирают Гречишный МЁД во многих областях нашей страны, но именно наш МЁД мы собираем в Орловской области, потому что здесь во время цветения Гречихи устанавливается благоприятная погода для выделения нектара и ее здесь столько, что не “хватает глаз” чтобы увидеть ее всю.
Наш натуральный мёд, мы фасуем в литровые банки из пищевого пластика или трехлитровые стеклянные банки. Фасовка осуществляется холодным розливом – без подогрева, без купажирования и добавления каких-либо веществ.
Будьте уверены, купить Гречишный МЁД у нас – это значит приобрести натуральный полезный продукт!
Наша цель – сохранить и передать все естественность и натуральность Гречишного МЁДА для Вас и Ваших близких.
Мы отвечаем за качество нашей продукции.